12月7日上午，湖南省委常委、市委書記吳桂英專題聽取企業(yè)、學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任情況匯報。她強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的二十大精神和習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，堅決落實“四個最嚴(yán)”要求，毫不放松抓好食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個責(zé)任”落實落地，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”?！　￠L沙市領(lǐng)導(dǎo)劉擁兵、周敏出席?！　≡诼犎“膬?yōu)乳業(yè)、長沙市一中等重點(diǎn)單位關(guān)于食品安全主體責(zé)任落實情況匯報后，吳桂英指出，習(xí)近平總書記高度重視食品安全工作，多次強(qiáng)調(diào)要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。黨的二十大報告對強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)管等提出明確要求，國務(wù)院食安委近期印發(fā)“一意見一規(guī)定”，為我們提供了根本遵循和行動指南。長沙作為國家食品安全示范城市，要進(jìn)一步提高站位、深化認(rèn)識，加壓奮進(jìn)、再接再厲，以“時時放心不下”的責(zé)任感，聚焦問題漏洞，補(bǔ)齊短板弱項，將食品安全各項工作抓緊抓實抓出更好成效。　　吳桂英強(qiáng)調(diào)，要落細(xì)落實各項舉措，強(qiáng)化源頭治理、過程管控、末端處置，牢牢守住食品安全底線。強(qiáng)化溯源管理，嚴(yán)控生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)全程監(jiān)管，推行生產(chǎn)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化、加工環(huán)節(jié)標(biāo)本化、流通環(huán)節(jié)標(biāo)識化。監(jiān)管部門要緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展督查檢查。乳業(yè)企業(yè)要嚴(yán)格把關(guān)奶源、運(yùn)輸、檢測等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。要持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管和周邊環(huán)境治理。要完善監(jiān)測體系和應(yīng)急預(yù)案，常態(tài)開展演練?！　枪鹩?qiáng)調(diào)，要壓實責(zé)任凝聚合力，鞏固食品安全共治格局。各級黨委政府要履行好屬地管理責(zé)任，把食品安全作為“一把手”工程，各部門要履行好監(jiān)管責(zé)任，企業(yè)要落實好主體責(zé)任，積極調(diào)動行業(yè)協(xié)會、消費(fèi)者等社會各方力量，共同參與食品安全工作，鞏固食品安全社會共治格局。要堅持日常督查、抽查檢查、明察暗訪相結(jié)合，抓好對食品安全主體單位的督促檢查，形成發(fā)現(xiàn)、反饋、整改的工作閉環(huán)。　　吳桂英強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前正值歲末年初，要做好對市場主體的服務(wù)工作，更好統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，更好統(tǒng)籌發(fā)展和安全，確保2022年收好官、明年開好局。要辦好人民滿意的教育，將其作為最優(yōu)的營商環(huán)境和最大的民生實事，持續(xù)擦亮長沙教育名片。