11月15日，長沙市委常委、常務(wù)副市長彭華松帶隊督導(dǎo)檢查食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制落實(shí)情況時強(qiáng)調(diào)，要深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”重要指示精神，進(jìn)一步完善食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)長效機(jī)制，以實(shí)際行動貫徹落實(shí)黨的二十大精神，全力守護(hù)老百姓舌尖上的安全。　　當(dāng)日，彭華松一行首先來到市政府機(jī)關(guān)第二幼兒園，查看食品安全工作臺賬，了解食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、餐具消毒、人員健康管理和培訓(xùn)等方面情況。彭華松強(qiáng)調(diào)，食品安全無小事，要思想上高度重視，行動上主動作為，措施上精準(zhǔn)發(fā)力，時刻緊繃食品安全這根弦，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，定期開展食品安全自查，有效處置和化解食品安全風(fēng)險隱患。同時，要全面強(qiáng)化人員培訓(xùn)，抓牢消防安全各項(xiàng)工作，落實(shí)疫情防控措施，將安全生產(chǎn)各項(xiàng)措施落到實(shí)處?！　≡诩t星全球農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心，彭華松檢查了經(jīng)營戶入場查驗(yàn)、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢等方面工作。彭華松要求，要嚴(yán)把市場入口關(guān)，特別是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、肉菜等重點(diǎn)食品的質(zhì)量安全，嚴(yán)防不合格食品流入市場。同時，要加強(qiáng)日常巡查，完善應(yīng)急預(yù)案，有效防范和化解風(fēng)險隱患，堅決守護(hù)“菜籃子”“米袋子”的安全。