尿酸高,不能吃茄子嗎?醫(yī)生:若想尿酸穩(wěn)定,“3菜、2水”要少碰
導(dǎo)語(yǔ):隨著現(xiàn)在社會(huì)的快速發(fā)展,人們生活方式及飲食結(jié)構(gòu)改變,我國(guó)高尿酸血癥和由高尿酸血癥引發(fā)痛風(fēng)的患病率逐年增高,并呈年輕化趨勢(shì),而高尿酸血癥已成為僅次于糖尿病的第二大代謝性疾病。
據(jù)調(diào)查,中國(guó)目前痛風(fēng)患病率約為1.1%,患病人數(shù)約1600萬(wàn),多發(fā)于40歲以上的男性;高尿酸血癥的患病率約為13.3%,患病人數(shù)近2億。
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尿酸高,不能吃茄子嗎?
茄子是日常生活中一種常見(jiàn)的蔬菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì),碳水化合物,維生素,脂肪,鈣,磷鐵等。茄子屬于涼性食物,具有清熱活血,消腫止痛的功效。
茄子當(dāng)中含有的皂草甙可以降低血液中膽固醇的含量,還可以促進(jìn)機(jī)體蛋白質(zhì),脂類(lèi),核酸成分的合成,促進(jìn)血液流動(dòng),提高身體的免疫力。
吃茄子以后不會(huì)導(dǎo)致尿酸升高,還可以預(yù)防高尿酸,這是因?yàn)榍炎又泻芯S生素P。維生素P可以加強(qiáng)毛細(xì)血管壁的彈性,保護(hù)血管的健康,血液循環(huán)順暢了,尿酸才能更快排出體外。
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醫(yī)生:若想尿酸穩(wěn)定,“3菜、2水”要少碰
【3菜】
蘆筍
在日常發(fā)生活中,蘆筍是比較受歡迎的一種食物,而且蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分非常高。在平時(shí)經(jīng)常吃一些蘆筍,不僅可以補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的維生素,還可以提高身體抵抗力和免疫力,對(duì)于延緩衰老也有著非常好的幫助。
但是對(duì)于尿酸高的患者來(lái)說(shuō),這種蔬菜需盡量少碰,因?yàn)樘J筍的嘌呤含量是非常高的,每100克蘆筍就有高達(dá)150毫克的嘌呤。
如果攝入過(guò)多會(huì)使自己體內(nèi)嘌呤含量過(guò)高而引起尿酸的代謝異常,甚至是引起痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),所以高尿酸患者還是少吃為好或可穩(wěn)定尿酸癥。
歐芹
歐芹在我們的生活中是非常受到歡迎的一種蔬菜,而且歐芹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分是非常高的。
其中含有作為防癌抗氧化劑的類(lèi)胡蘿卜素,抑制膽固醇并產(chǎn)生抗癌抗氧化劑、助長(zhǎng)保護(hù)性酶的單萜烯,防止血凝、抗癌的香豆素,阻截某些助長(zhǎng)癌癥受體部位、具弱抗氧化劑作用的類(lèi)黃酮,抑制人體亞硝胺致癌、增強(qiáng)酶活力的石炭酸等。
然而營(yíng)養(yǎng)如此豐富的蔬菜,其所含的嘌呤含量是非常高的,所以痛風(fēng)患者不宜多吃。
菠菜
菠菜,又叫波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,營(yíng)養(yǎng)豐富,但是卻不宜尿酸高的患者食用。
因?yàn)椴げ撕写罅康牟菟?,草酸再體內(nèi)呈現(xiàn)酸性,會(huì)降低血液當(dāng)中的ph值,吃進(jìn)去的草酸也是通過(guò)尿液排出,與尿酸同時(shí)競(jìng)爭(zhēng),這時(shí)候尿酸的排出量就會(huì)大大減少。
如果尿酸高了看到菠菜那可不能再吃了,特別是火鍋中的菠菜。
【2水】
果汁
即便是天然、鮮榨的果汁,如橙汁、椰汁等等,對(duì)于高尿酸患者來(lái)說(shuō)不是好的補(bǔ)水飲料。
果汁中去除了水果中好的膳食纖維,還濃縮了水果中的果糖。不管是對(duì)于高尿酸的朋友,還是健康的人群,果汁適量喝點(diǎn)即可,絕對(duì)算不上是好飲品。
根據(jù)研究,每天喝一杯橙汁的人,痛風(fēng)發(fā)生率會(huì)比一般人高出41%。
奶茶
日常有不少人都特別喜歡喝奶茶,特別是女性朋友, 可能每天都保持喝一杯奶茶的習(xí)慣。
雖然好喝,但是卻含有大量糖分和能量,會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)膚,從而影響尿酸不能正常代謝,畢竟肥胖的人也更容易出現(xiàn)高尿酸的情況。
03
若想控制尿酸,平時(shí)還請(qǐng)做好以下幾件事
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
日常有不少人會(huì)因尿酸過(guò)高,而導(dǎo)致痛風(fēng)等一系列并發(fā)癥,使得身體出現(xiàn)明顯的疼痛感,不想運(yùn)動(dòng)。
但其實(shí)在平時(shí)適當(dāng)堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),還是十分好的,因?yàn)樵谶\(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)加速身體代謝,排出體內(nèi)多余的尿酸,穩(wěn)定體內(nèi)尿酸值。
所以,尿酸過(guò)高的人,在日常要多健身運(yùn)動(dòng),這樣可以有效的起到降低尿酸,預(yù)防痛風(fēng)的作用。
充足睡眠
當(dāng)體內(nèi)尿酸濃度過(guò)高時(shí),應(yīng)采取一些合理的措施來(lái)排出尿酸;日常生活中需要多補(bǔ)充睡眠,通過(guò)合理的睡眠也對(duì)尿酸排泄有利。
因?yàn)樵谝归g睡覺(jué)過(guò)程中,如果有充分的睡眠,可以有效提高器官功能。器官功能改善的時(shí)候,身體排泄能力也會(huì)增強(qiáng),通常對(duì)尿酸的排泄有利。
因此,想要控制尿酸的人,應(yīng)該保證充足的睡眠時(shí)間。
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