我們這邊甘藍菜1元1斤，今天花了2.5元，買了一大個，我是這樣來做的，隨便切幾刀，上鍋一蒸，晶瑩剔透，好看又減肥，甘藍中含有大量的維生素和粗纖維，能提供人體所需營養(yǎng)外，還能潤腸通便，促進新陳代謝，排出腸道內多余的脂肪堆積，從而達到減肥的功效。下面來看看我是怎么做的吧。1，取甘藍的上半部分，切成九宮格的的形狀，放入盤中。展開全文2，鍋中燒開水，把盛有甘藍菜的盤子放到鍋中，大火燒20分鐘。然后開蓋取出。3，在蒸的過程中，我們準備蔥花，姜末熗下鍋，再放入五香粉，黑芝麻，食用鹽，生抽，耗油調成料汁拌勻。4，最后一步，把料汁倒在甘藍菜中，拌勻就好啦。蒸出來的美味，做法簡單，比炒的好吃入味，我家甘藍菜都是這樣吃。簡單4步，輕松做好，有空試試吧，保證好吃。