今天給大家分享一道“粢飯團(tuán)” 的美食做法。昨天是國(guó)慶節(jié)，我在家里做了八菜一湯，和家人一起歡度了國(guó)慶佳節(jié)。由于昨天的家宴太豐盛了，吃的全是硬菜。所以今天早晨就打算給家人做一道營(yíng)養(yǎng)美味的風(fēng)味早餐“粢飯團(tuán)”。這道菜做起來(lái)有點(diǎn)復(fù)雜，不過(guò)味道超級(jí)好吃，而且還特別有寓意。放在國(guó)慶節(jié)吃，意義不一般。粢飯團(tuán)對(duì)我們北方吃貨來(lái)說(shuō)，是一種舶來(lái)品，是一道地地道道的南方美食。但隨著全國(guó)飲食文化交流的加快。如今北方人吃到正宗的南方美食已經(jīng)不是一件多么復(fù)雜的事情。粢飯團(tuán)不僅晚上可以吃，也可以早晨吃。

粢飯團(tuán)是江南的名小吃，也是營(yíng)養(yǎng)健康早餐。這做法與壽司有點(diǎn)相似，根據(jù)家人的口味不同，可以添加肉松、油條、榨菜、生菜等配料。可以前一天晚上把米飯煮好，材料準(zhǔn)備好。第二天早上起來(lái)把米飯熱一下，把食材包起來(lái)就可以了。粢飯團(tuán)一年四季都可以做著吃，但它更是秋天的絕佳早餐，一次多做幾個(gè)存冰箱，吃時(shí)熱一熱，好吃方便！粢飯團(tuán)口感軟糯，味道層次富有層次，吃上一個(gè)就能管飽。特別適合老人孩子吃，如果每次吃它的時(shí)候，再搭配上一碗熱乎乎的豆?jié){食用，一上午都不覺(jué)得饑餓。最近這段時(shí)間，我都做了好幾次這樣的早餐，女兒她也很喜歡吃。秋季做早餐，我就喜歡這一款，熱量超級(jí)低，滿滿都料，孩子好喜歡?，F(xiàn)在我把這道“粢飯團(tuán)” 的美食做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著食譜做起來(lái)，給家人一道美味，給親人一份關(guān)愛(ài)。

【粢飯團(tuán)】

食材：糯米、紅米、肉松、油條、咸菜絲，生菜。

做法：

1、糯米200克，紅米100克，榨菜，肉松，生菜適量，油條一根。

2、淘洗完大米和紅米，加少許清水浸泡1小時(shí)，讓米粒吸飽水分。

3、浸泡好的糯米和大米瀝干水分，倒入電飯鍋內(nèi)膽里，倒入水量剛剛沒(méi)過(guò)米表面一厘米左右就可以，不需要加太多水。

4、打開(kāi)電飯煲蓋子，米飯軟糯適中，粒粒分明，把米飯用鏟子翻動(dòng)散熱。

5、一張保鮮膜上面鋪一層適量的糯米飯，米飯盡量鋪的薄一點(diǎn)，在分別放上生菜，肉松，榨菜和油條。

6、借助于保鮮膜，包住飯團(tuán)，完全把餡兒包里面，定型幾分鐘，一個(gè)圓形狀的粢飯團(tuán)就做好了。

7、吃的時(shí)候一點(diǎn)一點(diǎn)撕下保鮮膜，每一口都是豐富的餡料，美味又可口，比壽司好吃。

大家好！我是。不知不覺(jué)廚藝烹飪路上陪伴大家五年時(shí)間了！相處了日子里，一起分享美食生活知識(shí)，一起體驗(yàn)美食生活快樂(lè)！在此，道一聲謝謝！好了，親愛(ài)的朋友們，今天的文章就和大家分享到這里，如果您對(duì)本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評(píng)論出發(fā)表您的觀點(diǎn)，我們會(huì)認(rèn)真閱讀您的每一條留言~

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