資料

面粉300克、熱水、郫縣豆瓣2勺、豆瓣醬1勺、甜面醬1勺、糖2勺、蒜蓉醬1勺、蠔油1勺、香蔥芝麻適量、八角、花椒

做法

1、面粉加熱水漸漸用筷子攪成絮狀，揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)30分鐘以上；

2、把面團(tuán)切成6個(gè)小面團(tuán)，搟成薄餅，刷油，撒孜然粉黑胡椒粉；

3、用刀切出如圖的8個(gè)口，疊成正方形，搟成餅狀；

4、平底鍋先刷上一層油，搟好的面餅放進(jìn)去，小火兩面漸漸烙就好啦；

5、醬料制造：郫縣豆瓣2勺，豆瓣醬1勺，甜面醬1勺，糖2勺，蒜蓉醬1勺，蠔油1勺攪拌平均，八角花椒爆香倒入拌好的醬料炒香，刷在餅上，撒芝麻香蔥，切塊，醬香餅就做好了，特別有滋味哦，快試試吧！

土家醬香餅的安康做法，我的美食日記，我們的生活需求典禮感，愛下廚的小仙女最美。

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