買豬肉時(shí)，說(shuō)出這“3個(gè)字”，一聽(tīng)就知是內(nèi)行，肉販子不敢忽悠你豬肉是我們生活中最常吃的一種肉類食品，因?yàn)樨i肉中富含蛋白質(zhì)和氨基酸，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。關(guān)鍵價(jià)格還比較便宜，人人都能消費(fèi)得起。我們?nèi)ベ?gòu)買豬肉的時(shí)候，常常會(huì)碰到很多種不同的豬肉，比如五花肉，豬腿肉，豬里脊肉，做菜的時(shí)候不同的吃法就會(huì)用到不同部位的豬肉。在購(gòu)買豬肉的時(shí)候也是非常有講究的。人們吃的最多的就是五花肉和豬腿肉，五花肉肥肉相間，肉質(zhì)比較鮮嫩，而豬腿肉多是精瘦的肉，吃起來(lái)特別香，很多人都喜歡吃瘦肉，所以豬腿肉就會(huì)比較受歡迎。豬里脊肉的價(jià)格會(huì)稍微貴一些，一般我們煮粥或者炒肉絲的時(shí)候會(huì)用到豬里脊肉。對(duì)于一些新手來(lái)說(shuō)，去買肉的時(shí)候常常會(huì)被搞得頭暈?zāi)垦?，不知道究竟該買哪種肉才是最新鮮的，肉質(zhì)最鮮美的。讓小編教大家一招，買豬肉時(shí)，說(shuō)出這“3個(gè)字”，一聽(tīng)就知是內(nèi)行，肉販子不敢忽悠你！展開(kāi)全文如果不經(jīng)常做飯，也不會(huì)常常去菜市場(chǎng)里面買菜，對(duì)于買豬肉沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)的，可要好好看一看了，買肉的時(shí)候別被肉販子給騙了，一般我們?nèi)ベI肉的時(shí)候，不需要自己去挑挑揀揀，因?yàn)楸緛?lái)也不太懂。挑到了不好的肉，老板可能也不會(huì)告訴你，反而會(huì)偷著樂(lè)。所以在買肉的時(shí)候，我們只需要告訴老板來(lái)一斤“前槽肉”，只需要你說(shuō)出這三個(gè)字，肉販子就會(huì)覺(jué)得你是一個(gè)懂行的人，其實(shí)前槽肉就是前腿肉的統(tǒng)稱，前槽肉屬于專業(yè)術(shù)語(yǔ)，只有懂行的人才會(huì)這么叫，說(shuō)出這句話，肉販子就會(huì)乖乖的給你挑最好的肉，也不用我們自己去挑挑揀揀了。學(xué)到這個(gè)方法受用終生，趕快告訴身邊人吧。