在新一輪融合發(fā)展的關(guān)鍵年，2021的結(jié)婚產(chǎn)業(yè)，這些機(jī)會(huì)需要被重視！

回顧2020，疫情深刻地影響了結(jié)婚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更加加劇了行業(yè)的“馬太效應(yīng)”，資源和機(jī)會(huì)加速向頭部集中。但是與此同時(shí)，直播帶貨、云備婚、精品婚宴等快速興起，為結(jié)婚行業(yè)帶來了全新的機(jī)會(huì)。

這是我們?nèi)缃駬]別2020時(shí)可以預(yù)見的2021，2021年是后疫情時(shí)期新一輪發(fā)展的關(guān)鍵年。

為此，《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》特別整理了【2021中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)十大關(guān)鍵詞】，希望幫您厘清過往、指引方向。

精品婚宴

隨著95后新人開始越來越多，更多新人注重婚禮的個(gè)性化以及更貼心優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。

年輕人對(duì)于婚禮的“精致”要求更體現(xiàn)在婚宴環(huán)節(jié)。相較于傳統(tǒng)婚禮盲目追求排場，他們更看重婚宴品質(zhì)，精品婚宴逐漸流行。

一線城市偏愛10桌左右的小型婚宴，三四線偏愛20桌左右的小型婚宴，精致的同時(shí)有效避免了鋪張浪費(fèi)。

從吃飽吃好到講究精細(xì)、情調(diào)，婚宴有了質(zhì)的飛越。現(xiàn)在的婚宴不僅僅是一場儀式，更是一種生活態(tài)度和生活方式的呈現(xiàn)。

融合發(fā)展：新形態(tài)婚禮

云備婚流行也促使了婚慶企業(yè)持續(xù)擴(kuò)大數(shù)字化布局份額。其中，客資豐富精準(zhǔn)、性價(jià)比高、效率快等因素成為他們重視線上渠道的主要原因。

與此同時(shí)，商家順勢開拓了線上業(yè)務(wù)，如，線上籌婚指導(dǎo)、直播試婚紗、線上策劃婚禮等等，這也將成為一種營銷常態(tài)，為新人提供更方便的服務(wù)。這也成為了婚慶企業(yè)的自救之道。

未來，結(jié)婚市場需要的不僅是數(shù)字化全面轉(zhuǎn)型，還有對(duì)消費(fèi)者個(gè)性化、體驗(yàn)化、社交化需求的全方位精準(zhǔn)洞察。

目的地婚禮加碼布局國內(nèi)

2020年，海外目的地婚禮遭受重創(chuàng)：海外婚禮目的地排名前三的泰國普吉島關(guān)閉島內(nèi)所有類型的酒店，3000家酒店倒閉；首選地巴厘島2020年不對(duì)外國游客開放……

麗江

在海外停擺的情況下，國內(nèi)目的地婚禮強(qiáng)勢崛起，填補(bǔ)空白。

青島、大連、廈門、三亞等濱海城市成為國內(nèi)最受歡迎的結(jié)婚旅拍勝地。此外，云南的大理、麗江等文化古城也因?yàn)槠錅貪櫟臍夂?、民族特色成為結(jié)婚旅拍的另一個(gè)選擇。

另外，原來一些不是一些非常熱門的目的地，比如青海、西藏，也逐漸變熱，成為大家選擇的目的地。

杜絕宴會(huì)餐飲浪費(fèi)

今年下半年，各地都在積極推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)行為，厲行勤儉節(jié)約。為餐飲浪費(fèi)“重災(zāi)區(qū)”的婚宴浪費(fèi)，自然引起全社會(huì)重視。遏制婚宴浪費(fèi)現(xiàn)象，成為所有人關(guān)注的重點(diǎn)。

為減少餐飲浪費(fèi)，婚宴商家紛紛出招應(yīng)對(duì)：辦自助婚宴、按人數(shù)上菜、建議客人打包。

有專家建議相關(guān)部門可以通過政策引導(dǎo)，讓餐飲企業(yè)踐行勤儉節(jié)約，多地做一些消費(fèi)者心態(tài)調(diào)研，了解消費(fèi)者究竟愿意以什么樣的方式來辦婚宴，這也有利于餐飲企業(yè)推出更經(jīng)濟(jì)、簡約、符合消費(fèi)者需求的婚宴模式。

與此同時(shí)，“公筷公勺”“光盤行動(dòng)”“剩菜打包”等新消費(fèi)習(xí)慣正引領(lǐng)新風(fēng)尚。

專業(yè)化分工

疫情之后，行業(yè)會(huì)越來越細(xì)分，細(xì)分領(lǐng)域也會(huì)越來越專業(yè)。未來是細(xì)分市場，專業(yè)的人做專業(yè)的事情。

“專業(yè)度”決定了婚禮公司的生存之道。

因?yàn)殡S著消費(fèi)升級(jí)，不存在一種婚企可以滿足絕大部分人的需求，取而代之的是各種各樣的細(xì)分婚禮市場：一站式婚禮會(huì)館市場、婚禮酒店市場、海外婚禮市場、婚慶用品市場、婚禮全球旅拍等。

婚禮堂運(yùn)營精耕細(xì)作

如今，婚禮堂已經(jīng)進(jìn)入2.0時(shí)代！不再局限于做場景設(shè)計(jì)、固裝布置……更圍繞新人和賓客體驗(yàn)感，做儀式流程升級(jí)、服務(wù)升級(jí)、營銷升級(jí)！在當(dāng)下，運(yùn)營好婚禮堂才是硬實(shí)力。

婚禮堂的運(yùn)營才是一門學(xué)科，門檻不低，是考驗(yàn)婚禮人多項(xiàng)綜合能力與實(shí)力的項(xiàng)目。

目前絕大多數(shù)的婚禮堂運(yùn)營都是偏向標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化的，但是想要獲得長遠(yuǎn)發(fā)展，必須做到精耕細(xì)作。

以四五線城市的婚禮堂為例，大部分的運(yùn)營都交給了酒店方在運(yùn)營。而針對(duì)四五線城市的婚禮堂運(yùn)營者來說，他們很少去顧及客人的潛在需求。

大部分的談單模式簡單粗暴，例如“這個(gè)宴會(huì)廳多少錢，可以擺多少桌，到時(shí)候你就不用在請婚慶公司進(jìn)場了，燈光一打，音樂一響，氛圍就有了，我們這塊就收個(gè)場部錢幾千塊錢?！边@些內(nèi)容是大部分四五線城市酒店銷售人員的介紹話術(shù)。

而這樣的話術(shù)，就目前來說對(duì)于當(dāng)?shù)氐倪m婚群體還是可以拿捏得住的。但隨著客人審美的提高，需求的增加，相關(guān)人員的專業(yè)度則需要提升。

目前，國內(nèi)的更迭速度難以想象的，接下來一定是高速發(fā)展期也是競爭最大的時(shí)期。

婚禮堂的核心是永遠(yuǎn)不會(huì)變的：圍繞用戶來設(shè)計(jì)環(huán)境、服務(wù)、美譽(yù)度以及高效運(yùn)營。運(yùn)營是未來的競爭核心！

結(jié)婚登記儀式感

如何增強(qiáng)頒證的儀式感？全國各地婚姻登記部門也在不斷探索，陸續(xù)推出了集體頒證、戶外頒證、集體婚禮等模式，將登記頒證與婚禮合二為一。

南沙區(qū)著力探索推動(dòng)結(jié)婚頒證服務(wù)創(chuàng)新，結(jié)合新時(shí)代文明實(shí)踐工作，在持續(xù)打造好室內(nèi)頒證廳的同時(shí)，首次將頒證廳搬至戶外，增強(qiáng)結(jié)婚登記儀式感。

除此之外，多地婚姻登記處打造別具一格、特色的辦公場所，新人充分感受到婚姻的神圣以及攜手同行的責(zé)任。

南京建鄴區(qū)民政局婚姻登記處

南京建鄴區(qū)民政局婚姻登記處總面積超過 2000 平方米，是按國家 5A 級(jí)婚姻登記處標(biāo)準(zhǔn)打造的現(xiàn)代化、規(guī)范化、智能化的婚姻登記處。

頒證大廳有中式、西式兩種可選。中式頒證廳面積為 88 平方米，以中國紅為底色，嵌入了江南古典建筑元素，營造出濃厚的、具有中華民族傳統(tǒng)文化的婚慶氛圍。整個(gè)頒證儀式中有“結(jié)發(fā)禮”“點(diǎn)紅燭”“行拜禮”“禮成”四道程序。西式頒證廳面積為 119 平方米，運(yùn)用 8 臺(tái)超短距 LED 投影機(jī)營造沉浸式的實(shí)景效果。

增強(qiáng)結(jié)婚登記的儀式感，旨在推動(dòng)“輕登記、重婚宴 ”的觀念向“重登記、輕婚宴”轉(zhuǎn)變。讓新人更加慎重地對(duì)待婚姻，承擔(dān)起婚姻家庭賦予他們的責(zé)任，端正婚姻家庭觀，加深對(duì)婚姻的認(rèn)知。